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Perles de saveur et coquillages : toutes nos recettes

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de perles de saveur et coquillages partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Perles de saveur et coquillages : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Huîtres par huîtres !
Coquilles Saint Jacques à la carte
Des recettes de moules (à ne pas manquer)
Sur le sable abandonnés...
Coques en stock
Les huîtres, stars de nos tables de fêtes

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Toutes les recettes de perles de saveur et coquillages des Gourmets

Des idées de recettes de perles de saveur et coquillages pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Huitres aux perles de saveur yuzu
Huitres aux perles de saveur yuzu
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Voici une recette minimaliste (si c'en est une d'ailleurs) qui peut séduire ou non ! Mon producteur de coquillages m'a fait découvrir ces perles de saveurs yuzu qui explosent en bouche.

À ne pas manquer !

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